澳门银河电子

首页 > 正文

这道吃不胖的清爽美味夏日沙拉适合所有中国胃

www.btsolar.com2019-07-19

  夏日减脂是所有人最关注的一个话题,有的人恨不得三餐都吃草才觉得没有罪恶感。但是生沙拉性寒,偶尔品尝一下没问题,但如果日日将它当三餐,对于我们喜好温暖的中国胃来说,就会出问题。

  

  不过还好,我们有中国款的沙拉,其实两者最大的差别就是在焯水这一道步骤。将蔬菜都用沸水焯了水,寒性就去掉了,加上料汁,非常好入味。

  

  胡萝卜质脆味美、营养丰富,素有“小人参”之称。常吃芹菜呢,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗的作用。而花生则可以促进人的脑细胞发育,增强记忆。用这三样食材做出来的夏日凉拌菜,是又简单又美味。

  

  夏日家里的餐桌上添上这道小菜,拍个黄瓜,蒸些茄子玉米土豆,再煮上一锅绿豆汤,作为夏日的晚餐,清爽满足又减脂。

  [ 食材 ]

  

  花生3两 胡萝卜半根 香芹一小把

  生抽1大勺 醋1大勺 糖1大勺 香油1大勺

  辣椒油1/2大勺 胡椒粉1小勺 盐适量

  1大勺=1 table spoon=15ml

  1小勺=1 tea spoon=5ml

  [ 食谱 ]

  1. 胡萝卜去皮切丁

  

  2. 香芹去叶、切丁

  

  3. 干花生浸泡30分钟

  

  4. 胡萝卜丁沸水下锅,煮3分钟盛出过凉水

  

  

  5. 香芹沸水下锅,煮1分钟盛出过凉水

  

  

  6. 花生沸水下锅,煮5分钟盛出过凉水

  

  

  7. 过完冷水的胡萝卜、香芹控掉水分,将花生倒入,搅拌均匀

  

  8. 按顺序撒上盐、糖、倒入生抽、醋、香油、辣椒油、胡椒粉

  

  

  9. 超简单方便的夏拌三脆上盘了!

  

  

  

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档