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夏天雨水多闷热湿气重学会做好祛湿粥轻轻松松过夏天

www.btsolar.com2019-07-20

  薏米是公认的祛湿又安全的食疗圣品,但是各位真是知道怎么运用薏米做出有效果的薏米汤水吗,大家都知道广东人是最喜欢煲汤的,尤其是在闷热的雨季或者夏天,薏米是他们生活中必不可少的一项美食,现在不管年轻人或者老人,都比较注重保养,薏米的好处太多尤其对女性来说,美容养颜祛浮肿,效果特别好,红豆也是公认的美容养颜圣品,两个加在一起功效会很好,做好过即使夏天不放在冰箱里面,吃起来也是软糯绵柔,口感很好,老少皆宜,不过薏米、红豆都由分类,做好的薏米红豆粥有很好的祛湿美容功效,两者要搭配正确,接下来就告诉大家小技巧

  

  By 髅小彬

  配料:

  薏米 30克、红豆 30克、糯米 30克

  烹饪步骤:

  1.薏米洗净

  

  2.红豆洗净

  

  3.糯米洗净

  

  4.薏米,红豆,糯米放在压力锅中,加入适量清水,选择豆/蹄筋键,至提示音响起即可

  

  烹饪小贴士:

  1、薏米的分类一定要注意,在超市买的薏米就行,不过一定一定要注意,薏米与红豆熬粥之前,薏米一定要先小火在锅里炒制到微黄就行,刚买来的薏米称生薏米,炒制之后称熟薏米,熟薏米的祛湿效果会更好,且它本身的凉性在炒制过程中就被释放了,所以炒过的薏米更加温和

  2、红豆需要提前泡发,如果不提前泡发,熬制的时候时间会过长,而且很难熟薏,当然选红豆也有小技巧,是要选赤小豆与薏米一起煮,才能发挥它的功效

  3、最后熬好的时候在放糖

  生薏米和熟薏米,红豆和赤小豆,你知道它的功效了吗

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