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蓝科普丨苹果有营养,不会储存就是浪费!知道这几点苹果营养不流失!

www.btsolar.com2019-09-09

  蓝猪坊2天前我要分享

  蓝蓝

  西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,含有多种维生素。

  同时,苹果也是一种相对低热量的食物,每100克苹果只产生大约60大卡的热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好不过的食物。

  最近家里的苹果大丰收。从早熟的秦冠、花牛和黄香蕉,中熟的国光、野苹果,到晚熟的富士苹果

  一下子我家被苹果堆满了

  

  好吃的苹果,到底怎么储存呢?是不是每种苹果都适合放在冰箱里?

  不同品种,对储存温度和储存时间都有不同要求哦!

  

  蓝蓝

  

  早熟苹果

  这样的苹果是在夏末秋初成熟的,更适合温暖的环境(同时保存期也最短,一般只有7-10天。

  所以类似秦冠啊,花牛这样的苹果,室温放置,保存期不超过2周口感最好

  

  中熟苹果

  国光苹果,云南的野苹果都是在秋意浓浓的10月成熟采摘的。

  他们耐低温能力比较强,储存期也能延长到30天左右。

  所以包好无纺布袋子,放到冰箱冷藏室,是保存他们最好口感的办法

  

  晚熟苹果

  那就是大名顶顶的富士苹果啦!扎实的口感和极高的甜度,让富士苹果在秋末冬初11-12月成熟。

  他们极耐寒,同时也是储存期最长的苹果。

  放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能顺利储存到春节哦!

  

  知道了苹果的储存办法,希望能帮你保存好每一个小苹果,但是最好的苹果味道还是最新鲜的那一个哦!

  苹果蜡

  究竟能不能吃

  苹果的蜡分三种

  1.一是水果自身分泌的蜡。

  2.二是人工果蜡, 一般是以天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的, 这种物质对身体并无害处,其作用主要是保鲜。

  3.三是工业蜡,含有汞和铅,可通过果皮渗透进果肉, 给人体带来危害。

  如果担心水果打了蜡不安全,可削皮食用,或用热水、盐水、水果洗涤剂等清洗后再食用。

  

  关于苹果

  贴心提示

  1.经常食用苹果,可以有助于防止胆固醇升高和控制血压、强化骨骼、抗氧化、消除黑眼圈、控制体重等等。

  2.溃疡性结肠炎、腹泻的患者不宜吃苹果;肾病、糖尿病患者应慎吃苹果;平时有胃寒症状者少食苹果。

  3.苹果可以与任何普通食物搭配食用。

  

  公众号

  蓝猪坊

  蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

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  西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,含有多种维生素。

  同时,苹果也是一种相对低热量的食物,每100克苹果只产生大约60大卡的热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好不过的食物。

  最近家里的苹果大丰收。从早熟的秦冠、花牛和黄香蕉,中熟的国光、野苹果,到晚熟的富士苹果

  一下子我家被苹果堆满了

  

  好吃的苹果,到底怎么储存呢?是不是每种苹果都适合放在冰箱里?

  不同品种,对储存温度和储存时间都有不同要求哦!

  

  蓝蓝

  

  早熟苹果

  这样的苹果是在夏末秋初成熟的,更适合温暖的环境(同时保存期也最短,一般只有7-10天。

  所以类似秦冠啊,花牛这样的苹果,室温放置,保存期不超过2周口感最好

  

  中熟苹果

  国光苹果,云南的野苹果都是在秋意浓浓的10月成熟采摘的。

  他们耐低温能力比较强,储存期也能延长到30天左右。

  所以包好无纺布袋子,放到冰箱冷藏室,是保存他们最好口感的办法

  

  晚熟苹果

  那就是大名顶顶的富士苹果啦!扎实的口感和极高的甜度,让富士苹果在秋末冬初11-12月成熟。

  他们极耐寒,同时也是储存期最长的苹果。

  放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能顺利储存到春节哦!

  

  知道了苹果的储存办法,希望能帮你保存好每一个小苹果,但是最好的苹果味道还是最新鲜的那一个哦!

  苹果蜡

  究竟能不能吃

  苹果的蜡分三种

  1.一是水果自身分泌的蜡。

  2.二是人工果蜡, 一般是以天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的, 这种物质对身体并无害处,其作用主要是保鲜。

  3.三是工业蜡,含有汞和铅,可通过果皮渗透进果肉, 给人体带来危害。

  如果担心水果打了蜡不安全,可削皮食用,或用热水、盐水、水果洗涤剂等清洗后再食用。

  

  关于苹果

  贴心提示

  1.经常食用苹果,可以有助于防止胆固醇升高和控制血压、强化骨骼、抗氧化、消除黑眼圈、控制体重等等。

  2.溃疡性结肠炎、腹泻的患者不宜吃苹果;肾病、糖尿病患者应慎吃苹果;平时有胃寒症状者少食苹果。

  3.苹果可以与任何普通食物搭配食用。

  

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